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大豆是中國重要糧食作物之一，是一種其種子含有豐富植物蛋白質的作物。大豆最常用來做各種豆制品、榨取豆油、釀造醬油和提取蛋白質。

大豆相關檢測標準

1、GB 23200.24-2016 糧谷和大豆中11種除草劑殘留量的測定 氣相色譜-質譜法

2、GB/T 26625-2011 糧油檢驗 大豆異黃酮含量測定 高效液相色譜法

3、GB/T 31785-2015 大豆儲存品質判定規則

4、GB/T 23817-2009 大豆中磺酰脲類除草劑殘留量的測定

5、GB/T 23818-2009 大豆中咪唑啉酮類除草劑殘留量的測定

6、GB/T 23816-2009 大豆中三嗪類除草劑殘留量的測定

7、GB 1352-2009 大豆

8、GB/T 22464-2008 大豆皂苷

9、GB/T 22491-2008 大豆低聚糖

10、GB/T 22492-2008 大豆肽粉

11、GB/T 22493-2008 大豆蛋白粉

12、GB/T 22494-2008 大豆膳食纖維粉

13、GB/T 21493-2008 大豆磷脂中磷脂酰膽堿、磷脂酰乙醇胺、磷脂酰肌醇的測定

14、GB/T 21498-2008 大豆制品中胰蛋白酶抑制劑活性的測定

15、GB/T 20411-2006 飼料用大豆

16、GB/T 8622-2006 飼料用大豆制品中尿素酶活性的測定

17、GB/T 19562-2004 大豆食心蟲測報調查規范

18、GB/T 19563-2004 大豆種子品種鑒定實驗方法 簡單重復序列間區法

19、GB/T 19557.4-2004 植物新品種特異性、一致性和穩定性測試指南 大豆

20、GB/T 5009.130-2003 大豆及谷物中氟磺胺草醚殘留量的測定

21、GB/T 5009.96-2003 谷物和大豆中赭曲霉毒素A的測定

22、GB/T 5009.172-2003 大豆、花生、豆油、花生油中的氟樂靈殘留量的測定

23、GB/T 5009.174-2003 花生、大豆中異丙甲草胺殘留量的測定

24、GB 12743-2003 大豆種子產地檢疫規程

25、GB/T 15403-1994 大豆制品甲酚紅指數的測定

26、GB 10383-1989 飼料用黑大豆

27、GB 10384-1989 飼料用大豆

28、GB/T 8622-1988 大豆制品中尿素酶活性測定方法

29、GB/T 8612-1988 豆制食品業用大豆

30、GB/T 8611-1988 油脂業用大豆

31、GB 1352-1986 大豆

32、DB23/T 2923—2021 飼用大豆半干青貯加工與貯藏技術規程

33、DB23/T 2923—2021 飼用大豆半干青貯加工與貯藏技術規程

34、NY/T 3705-2020 鮮食大豆品種品質

35、DB62/T 4226-2020 大豆品種 隴中黃602

36、DB43/T 1815-2020 地理標志產品 新田大豆

37、DB11/T 720-2020 大豆抗旱性鑒定方法及評價

38、DB15/T 1822—2020 食用大豆生產技術規程

39、DB50/T 951-2019 綠色食品 大豆栽培技術規程

40、QB/T 5397-2019 大豆食品中異黃酮含量的測定