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2021年8月20日，客服中心反饋山東某食品公司有一瓶沙棘汁，存放一段時間后樣品底部有不明沉淀物，想要測試具體是什么物質(zhì)。接到反饋后，食品檢測實驗室工程師第一時間與客戶進(jìn)行詳細(xì)溝通，情況如下：

客戶背景

客戶是山東的一家生產(chǎn)企業(yè)，對于存放的一瓶沙棘汁未知成分做一個分析測試。

樣品名稱

沙棘汁不明沉淀物

客戶需求

檢測具體物質(zhì)

解決方案

首先根據(jù)樣品的原材料、生產(chǎn)環(huán)境、存放時間來看 可能是滅菌過程防護(hù)沒有做好、導(dǎo)致微生物滋生建議客戶做一個混合細(xì)菌分析，我們首先提取出底部沉淀物進(jìn)行分析測試，測試結(jié)果如下：

客戶反饋

客戶對于測試結(jié)果較為滿意、并且保證后續(xù)生產(chǎn)過程嚴(yán)格把控好衛(wèi)生指標(biāo)并且希望我們可以去現(xiàn)場參觀、后續(xù)的相關(guān)出廠檢測也希望可以進(jìn)一步合作、協(xié)助完成相關(guān)的檢測項目。